Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L – Pompe Becker – Soudure en U et Gaz Inerte | 59 Notes

Marque : MychefRéférence : MFFIL6KUG2

Rehaussez vos standards avec la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L à soudure en U et gaz inerte. Avec une puissance de 1500 W et des barres de soudure de 560+560+880 mm, elle excelle en efficacité. Sa commande digitale et son design en inox AISI 304 assurent une utilisation intuitive et une durabilité exceptionnelle. Idéale pour les professionnels de la cuisine cherchant performance et fiabilité.

6 541,99  HTSoit 7 850,39  TTC
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Description

La machine sous vide sur socle iSensor L de Mychef est l’outil idéal pour les professionnels exigeants. Avec une puissance de 1500 W, une alimentation de 400 V, une pompe Becker de 65 m³/h, une soudure en U et une fonction gaz inerte, elle offre une conservation optimale des aliments.

Caractéristiques principales

  • Aspiration puissante: La pompe Becker de 65 m³/h garantit un vide optimal pour une conservation longue durée.
  • Soudure hermétique: La soudure en U avec gaz inerte protège les aliments de l’oxydation et préserve leurs saveurs.
  • Contrôle précis: La technologie des capteurs assure un réglage optimal de la pression et de la température.
  • Programmes personnalisables: 10 programmes pré-enregistrés simplifient l’utilisation pour différents types d’aliments.
  • Interface intuitive: L’écran LCD offre un contrôle clair et facile de toutes les fonctionnalités.

Dotée de technologies avancées comme iVac, iSeal, SCS, MCV, Veille de vide, Vac +, Soft Air et AutoClean Oil, cette machine aux dimensions de 1000 x 600 x 200 mm et à la barre de soudure de 560 + 560 + 880 mm répond aux besoins des cuisines professionnelles. Investissez dans la machine sous vide iSensor L pour une conservation de qualité et une efficacité maximale.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V
Type de Machine:Aspiration à Cloche
Type de Commande:Digitale