Description
La machine sous vide sur socle iSensor S avec gaz inerte de Mychef est un équipement de pointe pour les cuisines professionnelles. Dotée d’une pompe Becker, de deux barres de soudure et d’un système de gaz inerte, elle garantit une conservation optimale des aliments.
Technologies innovantes
- iVac : Brevet assurant un vide adapté à chaque type d’aliment.
- iSeal : Contrôle précis du temps et de la température de scellage.
- SCS (Self Calibration System) : Calibration automatique pour des résultats fiables.
- MCV (Multi Cycle Vacuum) : Cycles de vide consécutifs pour une efficacité optimale.
- Veille de vide : Maintien prolongé du vide dans la chambre.
Avec son écran LCD et ses 10 programmes préenregistrés, cette machine est intuitive et facile à utiliser. Le système AutoClean Oil simplifie l’entretien, assurant hygiène et durabilité. Ses fonctionnalités avancées en font un choix idéal pour préserver la fraîcheur des produits.
Adoptez la iSensor S avec gaz inerte pour des performances exceptionnelles. Commandez dès maintenant pour équiper votre cuisine d’un outil professionnel indispensable.