Description
Le Pétrin à Spirale 16 L de la marque Bartscher est conçu pour préparer facilement les pâtes denses, telles que celles pour pizzas ou pains. Avec une capacité de 16 litres (soit 12 kg de pâte), ce pétrin professionnel est idéal pour les restaurants, pizzerias ou bars à pâtes. Il offre une tête inclinable, une cuve amovible et un système de reconnaissance de clé via capteur pour une utilisation sécurisée.
Robuste et facile à entretenir grâce à son revêtement anti-rayures, ce pétrin garantit une performance continue en usage professionnel. Il dispose d’un réglage de vitesse à 1 niveau et d’une puissance de 0,75 kW.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 16 L / 12 kg
- Puissance : 0,75 kW
- Alimentation : 230 V – 50 Hz
- Dimensions : L 350 x P 650 x H 620 mm
- Réglage de la vitesse : 1 niveau