Restauration pro, leader en europe
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Description
La plancha en fonte réversible 482 x 260 mm est un outil indispensable pour les chefs professionnels. Avec ses deux faces – l’une lisse, l’autre rainurée – elle offre une polyvalence exceptionnelle pour cuire une variété d’aliments tout en préservant leurs saveurs.
Détails techniques
- Plaque cuite au four pour une finition antiadhésive
- Dimensions : 482 mm x 260 mm
- Entretien : huiler et cuire à 200°C pendant 1 heure pour éviter la rouille
Conçue pour les exigences de la restauration, cette plancha garantit des résultats optimaux et une durabilité remarquable.