Description
Découvrez des performances exceptionnelles avec la Plaque à Induction à 2 Foyers avec Soubassement. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle offre une puissance de 2×3500 watts sous une alimentation de 400 V, garantissant une cuisson rapide et éco-énergétique.
Efficacité énergétique et confort
La technologie à induction transfère la chaleur directement aux ustensiles, minimisant les pertes d’énergie. Cela réduit les coûts énergétiques et maintient une température ambiante plus basse, diminuant les besoins en ventilation et climatisation pour un environnement de travail plus confortable.
Conception robuste et pratique
Fabriquée en acier inoxydable avec un soubassement ouvert sur roulettes, cette plaque combine durabilité et mobilité. Le soubassement permet un stockage pratique des ustensiles ou ingrédients, optimisant l’espace en cuisine. Le système de contrôle analogique avec thermostat offre une précision dans les réglages de température, idéal pour une variété de recettes.
Adopter cette plaque à induction, c’est choisir une solution durable et performante qui améliore l’efficacité opérationnelle et contribue à un environnement de travail optimal dans toute cuisine professionnelle.