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Description
Le Plateau pour Plancha / Pizza – GN 2/3 est un outil polyvalent pour les cuisines professionnelles. Avec ses dimensions de 354 mm x 326 mm, il s’adapte parfaitement aux espaces standardisés. Ses deux faces, l’une rainurée pour griller légumes et poissons, l’autre lisse pour pizzas et galettes, garantissent une cuisson optimale.
Caractéristiques principales
- Face rainurée pour une texture grillée savoureuse.
- Face lisse assurant une cuisson uniforme.
- Matériaux robustes pour une durabilité accrue.
- Nettoyage simplifié grâce à sa conception pratique.
- Format GN 2/3 pour une compatibilité optimale.
Ce plateau polyvalent et fiable est un choix idéal pour maximiser l’efficacité en cuisine sans compromettre la qualité.