Restauration pro, leader en europe
Description
Le Snackjet 200, un four combinant convection et micro-ondes, est idéal pour la restauration rapide. Il garantit une cuisson optimale des snacks, préservant leurs saveurs tout en offrant une texture croustillante et juteuse. Fabriqué en acier inoxydable, ce modèle robuste et fiable intègre 1 024 programmes de cuisson personnalisables, avec jusqu’à 15 phases par programme.
Conçu pour les boulangeries, le snacking ou les fast-foods, il divise les temps de cuisson par 4, 6, voire 10, tout en s’adaptant aux produits frais, précuits ou surgelés. La température varie de 25 °C à 280 °C, avec une ventilation réglable de 0 % à 100 %. Équipé d’une minuterie de 0 à 20 minutes, il propose des fonctions de démarrage et d’arrêt manuelles ou automatiques via un contact sur la porte.
Fonctionnalités avancées
Le Snackjet 200 dispose d’un port USB pour importer ou sauvegarder des programmes et des images, ainsi que d’un écran couleur de 5 pouces affichant les programmes, la minuterie et l’avancement de la cuisson. Pour l’éteindre, un simple appui sur le bouton d’arrêt suffit, suivi d’une ouverture de la porte pendant 10 à 12 minutes pour évacuer l’air chaud.
Livré avec un panier de cuisson (280 x 210 mm), un insert de cuisson (280 x 305 mm), une pelle et une plaque à pizza perforée de 256 mm. Seule la vaisselle adaptée au four doit être utilisée.
Caractéristiques techniques
- Dimensions intérieures : L 305 x P 325 x H 180 mm
- Dimensions extérieures : L 460 x P 680 x H 660 mm
- Matière : Acier inoxydable
- Puissance totale : 3300 W
- Alimentation : 230 V
- Puissance convection : 3000 W
- Puissance micro-ondes : 1200 W
- Vitesse ventilateur : 0 % à 100 %
- Nombre de magnétrons : 1
- Poids : 71 kg