Tour Pâtissier Positif 600 x 400 – 362 L – 2 Portes Pleines – P 800 | ★★★★★★★★★★55 Notes

Découvrez le Tour Pâtissier Positif 600 x 400, un équipement de 362 L conçu pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable AISI-304, ce modèle à 2 portes pleines garantit robustesse et fiabilité. Doté d’un système de froid ventilé, il maintient une température réglable de -2 °C à +8 °C.

Avec des dimensions de L 1495 x P 800 x H 850 mm, ce tour n’inclut pas de dosseret. Il est équipé d’un thermostat électronique avec afficheur digital pour optimiser la consommation énergétique, ainsi que d’une alarme haute et basse température sur contrôleur digital. L’évaporateur ventilé est traité anti-corrosion, et le compresseur hermétique est monté sur glissières. L’évaporation automatique des eaux de dégivrage simplifie l’entretien.

Les portes embouties réversibles disposent de joints déclipsables, et les pieds réglables varient de 125 à 200 mm en hauteur. Conçu pour une ambiance de fonctionnement à 43 °C, il est livré avec 5 jeux de glissières inox par porte, sans clayettes ni plaques.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 1495 x P 800 x H 850 mm
• Matière : Acier inox AISI-304
• Puissance : 235 W
• Puissance frigorifique : 502 W
• Plage de température : -2 °C à +8 °C
• Capacité : 362 L
• Gaz réfrigérant : R290