Cutter de Cuisine R8 V.V | ★★★★★★★★★★127 Notes

Cutter de Cuisine Robot Coupe R8 V.V

Ce cutter professionnel est équipé d’une cuve en inox de 8 litres avec poignée, idéale pour les établissements servant de 20 à 150 couverts. Son couvercle transparent Grande Vision permet d’ajouter des ingrédients en cours de préparation tout en offrant un contrôle visuel constant.

Performances et capacités

• Capacité de hachage jusqu’à 3 kg, émulsion jusqu’à 5 kg, pétrissage de pâte levée jusqu’à 4 kg (hydratée à 60%), et broyage jusqu’à 2 kg
• Moteur asynchrone de 2200 W avec vitesse variable de 300 à 3500 tours/min
• Fonction R-Mix : rotation inverse de 60 à 500 tours/min pour mélanger délicatement sans couper

Conception et entretien

• Couteau en inox à 2 lames lisses démontable, compatible lave-vaisselle
• Options : couteau denté ou cranté pour broyage ou pétrissage
• Couvercle facile à monter/démonter, adapté au lave-vaisselle
• Conception ergonomique et robuste pour une longévité maximale

Spécifications techniques

Accessoires compatibles disponibles pour les cutters Robot Coupe R2 à R60.